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かぼちゃプリン

Rimg0931_3プリンっていえば卵だけど、卵は使わないよ。

旬のかぼちゃとメープルシロップのあま~いプリン、ココナッツの香りもおいしいです。

★材料 (小さめココット3つ分)

かぼちゃ        150グラム

片栗粉         大さじ1

メープルシロップ   大さじ2 

豆乳          100CC

ココナツロング      適量

★作り方

① かぼちゃは蒸すかゆでる。 

② 片栗粉、メープルシロップ、豆乳を①と一緒にフードプロセッサーでなめらかになるくらいにかける。

③ ②をココットに入れ 180度のオーブンで15分。

(バットにお湯をはってココットをいれてオーブンに入れればと仕上がりがぱさつかないし、とりだしやすいよ)

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おやつ*卵 乳 小麦 不 使用」カテゴリの記事

コメント

はじめまして^^
ブログ村の新着サイトから来ました。
体にやさしい食べ物の話など、ちょっと興味のある内容でしたので
マココさんのブログを拝見させていただきました。

応援のぽちっ凸させていただきます♪

投稿: うさこ | 2008年9月 3日 (水) 09時27分

うれしいです。ありがとうございます。
是非また遊びきてください。

投稿: マココ | 2008年9月 4日 (木) 00時44分

はじめまして。mixiから来ました。
すごく素敵なサイトですね。

うちの子も、卵・乳・小麦のアレルギーです。
一度もプリンを食べた事が無かったのですが、ぜひ食べさせてあげたくて
このレシピで作ってみました。
(って、実は自分が一番食べたかったり・・・*^.^*)

ココナッツが無かったので無しで作ったんですが、すごく美味しく
出来て息子も大喜びで食べてくれました。
次回は、ココナッツも使ってみたいです。

投稿: プリン | 2008年9月 5日 (金) 20時00分

プリンさん作ってくれたんですね。
うれしいです。

簡単でいいですよね。プリンやたまごボーロ私も子供にあげるの憧れでした。栄養もとれるし、子供にはいいおやつですよね。
ココナッツもまた香りがありデザート感が増しますので是非作ってみてください。

投稿: マココ | 2008年9月 5日 (金) 22時43分

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