きなこ飴

幼稚園の定番おやつの一つのきなこ飴。去年行った見学会で始めて食べた時のきな粉飴。とてもおいしくてやさしい味。娘にとってもはじめての飴。この味を食べるとなんて素敵な幼稚園なんだとう、と感動した時のあの時の思いがいつもよみがえる。

幼稚園ママに教えてもらったレシピ。麦芽糖は幼稚園の事務所で購入。麦芽糖ときな粉をまぜまぜしてできあがりの簡単おやつ。娘も手のひらでコロコロ。

☆作り方

①鍋にお湯を沸かし、湯せんして麦芽糖をやわらかくする。

②ボールにきな粉を入れその中に麦芽糖を入れて、きな粉と麦芽糖をよくまぜる。

③手のひらでコロコロしてできあがり。

簡単だけど、適当に作りすぎて、結構ソフトキャンディになっちゃうので、きな粉多めがいいのかな。詳しく聞いてこよう。

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かわいいお花の包みにいれればお友達用キャンディーに。