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アップルシナモンクッキー

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レシピお待たせしました。

生のりんごを使ってクッキーに!

甘酸っぱく、シナモンの香りもほんのりおいしく、しっとりクッキーです。

☆材料(10個くらい)

りんご          80グラム(1/4くらい)

薄力粉         80グラム

オートミール        80グラム

シナモン          小さじ1

塩              ひとつまみ

てんさい糖          大さじ2

菜種油             大さじ3

☆作り方

①りんごを好きな形に細かく切る。

②フライパンでりんごを焼く、というか水分をとばす。しんなりしてきたらてんさい糖を加えまぜまぜする。

③ボールに粉類をいれ、混ぜ混ぜする。あら熱の取れた②と、菜種油もいれ全体に混ぜ混ぜしてひとつまとめる。(まとめにくければ油を足す)

④ピンポン玉くらいの丸を10個作り、手の平でつぶし、オーブンシートの上におく。

⑤180度のオーブンで15分。裏にして160度で5分。できあがり。

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ひとりごと」カテゴリの記事

コメント

りんごを使ったお菓子~^^
やっぱり、気になります★

お砂糖も、今、我が家は三温糖なのですが・・・
なくなったら、てんさい糖にしてみようかな(o^-^o)

マココさん~リンク貼らせてもらってもいいでしょうか^^(この場で失礼します)

投稿: aka | 2009年2月19日 (木) 23時58分

>ROXY さん

コメントが何故か消えてしまいました。
ごめんなさい~。

またコメントしにきてくださいね。

>aka さん

前回のコメント消えてしまいました~。
ごめんなさい~。

リンクどうぞどうぞ張ってくださいね。

投稿: マココ | 2009年2月21日 (土) 00時31分

★ありがとうございます★

きのう、友達に、アップルココアケーキをつくり、一緒に食べましたheart
とってもよろこんでくれましたnote

また、他のも、作ってみますheart02
ありがとうございましたhappy01

投稿: aka | 2009年2月21日 (土) 07時31分

>aka さん

わ~、作ってくれたんですね~。
このコメント見て私もまた作りました。簡単でいいですよね、、、。

また何か作ってみてください。うまくできなかったりしたらどんどん言ってくださいね。

投稿: マココ | 2009年2月23日 (月) 22時26分

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