アップルシナモンクッキー
レシピお待たせしました。
生のりんごを使ってクッキーに!
甘酸っぱく、シナモンの香りもほんのりおいしく、しっとりクッキーです。
☆材料(10個くらい)
りんご 80グラム(1/4くらい)
薄力粉 80グラム
オートミール 80グラム
シナモン 小さじ1
塩 ひとつまみ
てんさい糖 大さじ2
菜種油 大さじ3
☆作り方
①りんごを好きな形に細かく切る。
②フライパンでりんごを焼く、というか水分をとばす。しんなりしてきたらてんさい糖を加えまぜまぜする。
③ボールに粉類をいれ、混ぜ混ぜする。あら熱の取れた②と、菜種油もいれ全体に混ぜ混ぜしてひとつまとめる。(まとめにくければ油を足す)
④ピンポン玉くらいの丸を10個作り、手の平でつぶし、オーブンシートの上におく。
⑤180度のオーブンで15分。裏にして160度で5分。できあがり。
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コメント
りんごを使ったお菓子~^^
やっぱり、気になります★
お砂糖も、今、我が家は三温糖なのですが・・・
なくなったら、てんさい糖にしてみようかな(o^-^o)
マココさん~リンク貼らせてもらってもいいでしょうか^^(この場で失礼します)
投稿: aka | 2009年2月19日 (木) 23時58分
>ROXY さん
コメントが何故か消えてしまいました。
ごめんなさい~。
またコメントしにきてくださいね。
>aka さん
前回のコメント消えてしまいました~。
ごめんなさい~。
リンクどうぞどうぞ張ってくださいね。
投稿: マココ | 2009年2月21日 (土) 00時31分
★ありがとうございます★
きのう、友達に、アップルココアケーキをつくり、一緒に食べました
とってもよろこんでくれました
また、他のも、作ってみます
ありがとうございました
投稿: aka | 2009年2月21日 (土) 07時31分
>aka さん
わ~、作ってくれたんですね~。
このコメント見て私もまた作りました。簡単でいいですよね、、、。
また何か作ってみてください。うまくできなかったりしたらどんどん言ってくださいね。
投稿: マココ | 2009年2月23日 (月) 22時26分