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酵母でパン作り

P8065284 酒かす酵母はとても元気なので早速コネコネ、パン作りました。

ドライフルーツとナッツのぎっしりパン。

この手のパンが大好きです。

さてさて、今日は横浜の花火大会でした。

結構近くで見れたので、迫力満点!!娘も息子も大喜びでした。花火いいよね!!!

夏休み、子供達の思い出がまたひとつできました。

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おやつ*卵 乳 不使用」カテゴリの記事

コメント

おいしそぉっ♪
こちら大阪では、PL花火大会でした(大雨予報が出てたりの大阪ですが・・・)。
こないだ、ブルーベリーで酵母仕込んだのですが、レーズン並みに強い感じです♪
コメントのお返事ありがとうございました。お嬢さん、良くなることを願ってます。

投稿: ヴィヴィアン | 2009年8月 2日 (日) 04時01分

>ヴィヴィアン さん


夏は花火ですよね~!!

ヴィヴィアンさんも酵母作りしているのでうね。
ブルーベリーか~いいな~。レーズン並みなんですね、、、
ブルーべりーなかなか手に入らない、というか高い、のであったら食べちゃいたい感じですが、元気な酵母になるならいいですね~。

コメントありがとうございます~。

投稿: マココ | 2009年8月 2日 (日) 21時25分

はじめまして
私も卵、砂糖、乳製品を使用しないお菓子や料理を作っています
とってもおいしそうですね。
いろいろ作らせていただきますね

本は出版されていないのですか?

クッキーなんですが、いつも焼くとねっちょりとしてしますのですが、かりっと焼けるコツはありませんか。
焼きが足りないのかと思って焼いていると焦げちゃうし、、、。

投稿: | 2009年9月18日 (金) 17時32分

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