娘の日課

娘は幼稚園から帰ってくると、すぐさま荷物を置いて外に遊びに行こうとします。外で遊ぶのが大好きな娘なので家にはいられません。

おうちで少し休んでからね、、、なんて言っても駄目、休憩なんていらないしおやつなんていらないから外に行きたくてしょうがないのです。

私だって、夕食の支度があるし娘につきあってばかりはいられない。

いつもそれで喧嘩のようになっていたのです。

そこで２人で決めてみました。

自分の片付けがちゃんとできたら遊びに行こう！

という事になり、早速娘のお仕事が始まりました。

自分の幼稚園バックを整理してお弁当を流しに出し、自分の使ったお弁当箱を洗い、かばんもしまいます。

いや～これがね、５歳の子なら普通にこなせるのかもしれないけれど、、うちは今までいくら言ってもなかなかできなかったのです。

でも外に遊びに行けるという約束があると、これがまたよく働くようになってくれました。母は大助かりです。

そしてその課題もすぐに終わるものではなく、時間がかかります。

そのうちに私は夕食の準備ができるようになりました。そして横で作っていると手伝いがしてみたくなったり、荷物の整理しているとお友達に手紙を書きたくなったりするようで、外遊びの事も忘れて家で過ごせるようになりました。

最近竹の子をもらいお手伝い。（この時期の竹の子ってなんだろ、、。）

アイスも一緒に作ります。。。

梅シロップと紫蘇ジュースを仕込んだので水で薄めて凍らせるだけです。

梅ジュースで作るアイスは最高においしいです。

昔食べた駄菓子やのあんずボーの味がするのでなつかしおいしいです。

 

片付けも終わり、夕食の準備も終わり、おやつも食べてしまうと、「外に行こう！」と言われます。

ここまで頑張って働いてくれると、「じゃ行こうか～！」と私もやっと気がすすみます。

でもだいたい家の遊びに満足して外に遊びに行くのも忘れたり、、。

娘の働きぶり先週から始まりましたが、いつまで続く事やら、、。

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豆乳プリン

最近豆乳プリンにはまっています。

周りのお友達の中でも豆乳プリンが流行っていたので、作ってみたらおいしくてはまり中です。

我が家はゼリーでもプリンでもなんでも寒天派。植物性だしね。

寒天でもおいしいけど、この前寒天の在庫がなくなってゼラチンで作ってみたらこれまプルルンとして本当においしいのね。さすがゼラチンだわ。

☆作り方

①無調整の豆乳を温めて寒天やゼラチンでかためる。（それぞれの使い方どおり）

熱すぎて豆乳が分離しないように温める。

②型にいれ冷やし冷蔵庫に入れる。

☆食べ方

①きな粉をパラパラかける。

②黒蜜またはメープルシロップを少しかける。

あ～おいしい。冷え冷えのプリンの上にトロッと甘みを少し足すだけで本当においしいです。

ポイントはきな粉。きな粉を入れるだけで甘みが増すので黒蜜やメープルは少しで大丈夫です。

このおやつ、はまった理由の一つは、普段あまり接した事のない綺麗な方が「夜中のおやつに毎日食べてる！ヘルシーでいいよ！」なんて教えてくれたものですから、、。

子供のおやつにもいいです～。

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たまにはパンも、、、、

幕内食を心がけていると、パン食にするとちょっぴり罪悪感。。。

幕内先生は難しい事は言わず和食を心がける事で、病気（女性は特に乳がん）予防と免疫力をあげるような事を言ってらっしゃいます。

ご飯には味噌汁と漬物がおかずになり、油を使わなくても充分な食事になるけれど、パン食にするとパン自体に油と砂糖がたんまり入ってる上に、パンのつけ合わせはソーセージやサラダ（ドレッシング）が合うのでさらに油と砂糖を摂取してしまう事になる。その油と砂糖の採りすぎで現代病に、、、という事です。

といってもパンはおいしいので我が家でも週に１度くらいは特別でパンの日があります。（おやつにパンはあるのだけど、、）

時間の余裕があると自家製の酵母でパンが焼かれます。天然酵母パンなら油は使わずにおいしくできます。ホームベーカリーもお世話になりますがホームベーカリーだと堅くなってしまうのでどうしても油を入れてしまうの）

でパンの日は必ずサンドイッチです。サンドイッチが大好きな私と旦那は張り切ってたくさん食べたいのでた～くさん作ります。

でも手ごねで作ってるのでたいして量が作れないので、イースト菌にもお世話になったりホームベーカリーでパンを焼いたり市販のパンも買い足してサンドイッチを作ります。

市販品は油と砂糖と添加物がたんまり入っているので、やっぱり子供達には人気、、、、。トホホ。。市販品には勝てません。

という事でたまに食べるパンだからやっぱりパンはおいしいです。

昨日はお友達家族で公園ランチしました。サンドイッチを張り切ってたくさん作って持ち寄りしました。

お友達がおやつにケーキをおみやげに作ってくれました。マクロビおやつ作りにはまっていいて、プレーンとキャロブのマーブルケーキ。砂糖乳製品卵不使用でとてもおいしかったわ。最近私、全然作っていないのでまた何か作りたくなるわ～。ウズウズ、、。

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円海山にハイキング

   娘の幼稚園、週末を楽しむ会というものが開催されています。参加自由ですが今月は「親子で円海山に登ろう！」の会だったので家族で参加してきました。

娘は月に一回、円海山の遠足に行っていて楽しそうに話してくれます。私は行った事がなかったのでどんなところなんだろうかワクワク参加してみました。

金沢自然公園や、鎌倉まで通じる円海山一度は行ってみたかったのです。

歩いてみると、、、、

わ～すごい広大な大自然。木陰だし気持ちよくハイキング。おやつはクワの実？食べ放題？酵母にもいいっていうからたくさん採ってみたけど子供達に食べられたり、、。

とちょっと楽しくて興奮気味。

しばらく歩くと、、、、

ひぇ～こんなに歩くの？

この危ない道を幼稚園児があるくの？

遠足でこれ？

って大人の私がビックリなコース、、、、。

距離も長いし、ものすごい急な山道を登っていくのだけど誰も文句言わずに、楽しそうに歩く姿に感心してしまいました。

四つんばいにならなきゃあるけない坂の道、、、、

ひぇ～。

たくましいわ～。子供達。

どうりで娘の体力がどんどんついてる訳ね～なんて納得！

でも年長さんの娘はもっと過激なコースともっと長い距離を歩いているようで、、それもまたビックリなのでした。

大きな池もあり、川ではおたまじゃくしや蟹に出会い、富士山も見えるという見晴らしのよい景色も眺めてきました。

娘は月に一度この円海山を歩いているのか～と思うとうらやましくなっちゃいました。

自分達家族じゃなかなか連れて行けないこの山歩き。

他の幼稚園ではこの遠足はありえないんじゃないかと思うコース。

小学校上がった時に他の子達とは体力が違うんじゃないかな、、、、、娘はこの自然の中で楽しそうで、そんな姿を見ていると幸せなんだな～と思ったり、、、とにかくいろんな思いがしました。

帰ってきて私と息子はヘトヘトでお昼寝、、娘はまた外へ遊びに行き、娘の体力、、、おそれいりました。

というか私の体力の無さにもがっかり、、。

いや～しかし円海山、噂には聞いていたけど素敵なハイキングコースでした。そしてもっともっと知りたいわ～なんて思うのでした。

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