蜂の巣クッキー

久しぶりのおやつです。

おやつレシピブログのはずが、全然更新してませんでした

おやつを全然作ってなかった訳でもないのですが、幕内秀夫先生のおやつを見習い、子供のおやつはおにぎりが主になっていました。（パチパチ～）

幼稚園から帰ってくるとおなかペコペコな娘。おにぎりを喜んで食べてくれるので手作りおやつなんていらない訳です。ありがたい事にいつも遊んでいるお友達も、おやつといえば基本おにぎり。それに季節の野菜（芋、枝豆、とうもろこし）や果物。いや～お友達の影響はありがたい。

そんな訳で手作りおやつは我が家からだいぶ減ったのであります。

でもたまには作ります。

この蜂の巣クッキーも久々に。

横浜のある地域で「はちみつスイーツコンテスト」なるものあると聞き、はちみちを使って久々にいろいろ作ってみたのでした。

はちみつをたっぷり入れているので、しっかりはちみつの香りが広がるクッキーです。形はポコッと丸くなるり、コーンフレークで少しゴツ
ゴツするので小さな蜂の巣を食べているような感じが嬉しいのです。

蜂の巣を食べるってこわいけど。。。。

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