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2010年11月

ココナッツスノーボールクッキー

Pb151762 久々に作ってみたスノーボールクッキー。

前のレシピより甘さ控えて、粉糖も使わずココナツパウダーで。

☆材料

薄力粉         100g

ココナツパウダー   大さじ2

粗糖           大さじ2

塩             ひとつまみ

菜種油          大さじ4

☆作り方

①菜種油以外の材料をボールに入れ、菜箸などで混ぜ混ぜ。

②菜種油も①のボールに混ぜ、菜箸などで混ぜる。

③手の平でコロコロ、オーブンシートの上に置く。

④170度のオーブンで15分焼く。

⑤生地がさめるまでそのままで、冷めたらココナツパウダーをふるってできあがり。

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手作りバームクーヘン

Photo 月一回の週末の会、今日は「手作りバームクーヘンの会」でした。

生地作りはお母さん、釜作りと火おこしはお父さん方で分担して作業をしました。

娘は生地作りに参加し、粉をふるったり、生地を混ぜ込んだり楽しそうにお友達と手伝ってくれました。

あんまり大きなボールで大量に作るので、グリとグラのカステラ作りみたいだね~なんて言いながら、、、。

そして、釜の用意と生地ができあがると、、、いよいよバームクーヘンを作っていきます。

みんなで竹の棒に生地をトロリとたらし釜に置いてグルグルグル、、、焼き色がついてはまた生地をたらし、グルグルグル、、、

地道な作業、でもこれは楽しい。子供達も頑張ってグルグルグル、、おしゃべりしながらグルグルグル、、、。

ちょっとずつちょっとずつ、、生地を重ねて行き、一時間程でできあがりました。かまぼこみたいなできあがりに、、で、切ってみると、、

Photo_2 わ~できてる。年輪ができたわ。

そしてお味は、、、おいしい~shineshineラムとメープルシロップの香りがちょっと高級っぽくなるようでとてもおいしかったです。

なかなかできないバームクーヘン作り楽しかった。

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風邪をひいた時は、、、

野口整体を知ってからは風邪を引くと、体を整えるチャンス!と思えるようになりました。

発熱は体の掃除をしてくれるのでむしろ利用しようという気持ちに、、いやしかし、大切な用がある時は辛いのだけどね、、weep。なるべく割り切るようにしています。

そして我が家は解熱剤や薬に頼らず、自然治癒を心がけています。

で、娘が最近熱を出しました。

夜熱出す事はあっても、次の日には回復というパターンが多かったものの、今回は娘にしては重かったでのす。

朝起きたら、しっかりと熱があり(39度)ぐったり、食欲も無く、嘔吐(消化の悪いみかんを食べさせてしまったの、、)までしてしまうという風邪を引いてしまいました。インフルエンザかな~なんて思いも、、。お手当ては後頭部を温め愉気してあげ(これが発熱を促し一気に熱を出しきれるの)生姜湯や梅肉エキスでやり過ごしました。今回は長引くかな、、という熱でしたが次の日はすっきり熱が下がっていました。

熱は下がったものの、元気は無い、、。フラフラする、、という娘。熱が下がったときが肝心なのでもちろん幼稚園はお休みしました。おなかすいているのに、食べたくない、、。食欲無いときは無理に食べさせずにゆっくり胃腸も休ませたいところ。

でも逆に食べれないのがかわいそうに思うのも親心。。お粥やスープばかりあげてもね、、。だって自分は小さい頃風邪を引けば、おいしいヨーグルトや大好きな果物を食べさせてもらえたしね。(だから風邪が長引いたり薬の力を借りていたのだろうけれど)

「何なら食べれそう?食べたいものはある?」と聞いてみると、、

「アイス、、」

そうかそうか、そうだよね。そういうものを答えるかな思って期待通りの答えだったんだけど、、「アイスは気持ち悪くなってまた吐いちゃうかもしれないし、体が冷えるから具合またよくなくなっちゃうかもよ、それでもよいなら買いにいくよ」

というと「一口だけ食べる。気持ち悪くなったらやめる」と言って娘は嬉しそうにアイスを食べる事にしました。

そして一口食べ「おいしい。。。」

そしてそこからは見る見る娘の顔が元気を取り戻し、エネルギーが沸き起こりだしたかのような姿になりました。

そのあとは下痢することも嘔吐することもなく、食欲が一気に戻り「おにぎりをたくさん食べたい、3個食べたい!」と言い出しました。

急に食べさすのも怖いので、軽めに食べさせましたが。。。

娘を回復させたのはアイスクリームのようです。(もちろん高熱の最中なら嘔吐して下痢して回復は遅かったでしょうけど、、)

そんな訳で風邪の時こそ厳しくしたい我が家だけど、今回はよい勉強になりました。

気持ちの面での回復が一番だったかな~と。

そして今日は元気に幼稚園の遠足の山登りに行きました。遠足も躊躇したのだけど、娘の行きたい気持ちに負け行かせてあげました。

Pb242463

ツリーをだしました。飾りが少ない、、ガラス素材なのでいくつか割られてます。

買い足したいな。。。

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気になる断捨離

幼稚園のバザーも終わり、ちょっと気持ちも一安心。

そしてこれからが勝負ってくらいまた忙しくなる時期です。

娘の誕生日と、クリスマスと、、、

娘の小学校入学準備と息子の幼稚園入園グッツ作りと、、、、。

そして年賀状作りに、大掃除。

年末あたりから3人目の臨月もやってきて、もういつ生んでもいいように準備もだし、、、。その前にいろいろやっておきたい私。

という事でとにかくいろいろ大忙しなのです。

でもってこのいろいろな準備を始める前に、物が多い我が家、お友達に教えてもらった「断捨離」って言葉が気になり頑張って実行してます。

まず実家に行った時に、「いらないもの整理してくれ」と親に言われダンボール3箱分を出されて整理を始めたのです。

これがまた10年もダンボールにしまってあったくらいだから見ないで捨てたい所でしたが一応中を確認してみました。

殆どゴミ。いや~いらないものばかり。

娘が喜びそうなノートや便箋折り紙くらいは持ち帰り殆ど捨ててきました。

そして我が家でも断捨離実行中。

キッチン周りもたくさんあるわ~。

何かに使えるだろうと思われる保存用の瓶、ちょっと古めのタッパ。

少し整理しただけですんご~くスッキリ~。

ゴミ捨てるのってなんて気持ちいいのかしら~。

ちょっと気になりだすといろいろゴミに見えてきちゃって、、旦那の部屋にまで行き、「あの段ボールの中は何?何年もあけてないから捨ててもいい?」という感じに、、。

(実際、断捨離の本を読んだわけではないので詳しく分かってないけど、身の回りの整理整頓をして身も心もスッキリ身軽に!って事なのかな、、、)

そんな中で実家から掘り出しもの、、余計物が増えた!?って感じもあるけど、、。

Pb030796_3 子供用ミシン!私がし小さい頃使ってたミシン、、、って訳ではなくて15年くらい前に一目惚れして買ったミシン。池袋の駄菓子屋さんで購入したもの、、。

今の娘にピッタリ。

Pb030780

しばらくは私の中で断捨離がブームになりそうです。たくさん捨てます。

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バザー献品

今年もおやつ作りました~。

ザックザックオートミールクッキー

Pb100859

幼稚園でおなじみのきなこ飴

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ココナツのスノーボールクッキー

Pb100876 そしてラッピング!

きな粉飴は水玉とシマシマで包んで、、、

Pb100897_3

そしてひとつひとつ詰め合わせして、、、。

去年と殆ど変わらないけど、、、sweat01

Pb111182 こんな感じになりました。

そしてもうひとつ、例の蜂の巣クッキーのご注文がありましたので、これからせっせと作りま~す。

売れるかな~。

そして明日はバザー本番、楽しみだわ~。

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歯のぬけかわる時期

娘の歯がやっと抜けました。

一ヶ月くらいグラグラが続き、何をしても手につかないくらい歯に神経が集中しちゃってたのですが、やっと抜けました。と~っても嬉しそうに何度も何度も見せてくれました。

シュタイナー教育では、この歯の抜け替わりをとても大切にしているのだから私もドキドキしてこの日を待っていたのです。。今までは模倣で成り立っている子供も、「自分」になる時期。

7歳までは体作りの時期で歯が生え変わるとしっかりと体も作られ学びの準備もできてくるという事。という事でこの時期から小学校の勉強がはじまるのです。

幼稚園の先生からも歯の抜ける前と後とは子供にとってまるで違う見方になるというお話しを聞いていたのだけど、確かに最近の娘変わった事があるのです。

まずお風呂で自分で洗う事もしばしば、、(といってもダラダラ、面倒くさそうに、、、、)でしたがここ最近は「自分で洗う!」とはっきりと言い切りパパは「随分お姉さんになった」と本気で驚いていた。自我か、、という感じ。

そしてもう一つ、祖父母の家に行き、いつもお絵かきはするのだけれど、その日は祖父母の顔をしっかり見て描いていた。かなりリアルな絵にビックリして、、「上手に描けたね~」なんて言っていたのだけれど、

よく考えてみると今までそんな事は一度もなかった。似顔絵はよく描いてくれたけれど、女の子や男の子を描いては「これはママ、これはパパ」という想像の絵だったのがリアルに想像ではなくはっきりと違う目で絵を描いている事にハッとしてしまったのです。

「7歳までは夢の中」から現実になるので、生意気になるような想像ばかりしていたのだけど、、、これから娘がどんな変容を遂げるのか楽しみで仕方がないです。

そして抜けた歯はケースにしまい、枕元に置いておきました。夜中にトゥースフェアリー(歯の妖精)が金貨に変えてくれました。

その妖精が持っていった歯の行方は、、、

妖精のお部屋にあるピアノの白い鍵盤になったのか、、(絵本の通りでいくと、、)それか白い絵の具になったんじゃないかとか雲になったのか、、とか一人想像していました。

でもって、実際歯は私が持っているんだけどこの歯どうすりゃいいのかな。。妖精に預けたお母さんはみんな歯はどうしてるのかしらん!?

歯のケース。

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ガラクタ市に、、、

横浜の上大岡にかわいいケーキ屋さんがあります。

ケーキ屋さんて、なかなか行く機会がありませんが、お友達に教えてもらい、わざわざ行ってみました。

yukuri というお店。

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うん、かわいい。

カフェもついていてゆっくりくつろいでお茶したい感じだわ~。(この時は写真展をやっておりました)

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ケーキとお茶でゆっくりしたい所でしたが、チビのモンちゃん連れてはお茶もできず、、、。

そんなかわいいyukuriのお店がガラクタ市(フランスやイギリスの蚤の市で買ったガラクタ)を開催するという噂を聞きつけ、行ってきました。(といっても9月の話で随分前でしたが、、、)

いや~ん、かわいい~!!ガラクタといえないようなものばかり。。。

しかも安い。

食器や雑貨など数点買いました。

50円~300円。

Pb020752にわとりのたまご置き。

Pb020763青い瓶もとてもきれい。

Pb020764  カフェオレボウルやカップも。。。

Pb020754

その他にかわいいお洋服や絵本までゲットしてきました。

満足なお買い物ができたわ。

またガラクタ市やってくれないかな~、、、。

興味ある方、お店チェックしてみてください。

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かわいいりんご

Pb020777 お友達からかわいいりんごを頂きました。

う~ん、とってもかわいいミニサイズ。確か去年も梨園でみつけて、、、日記に書いてました。

今日の娘と旦那のお弁当にしのばせました。

お友達にさらに追加して、このミニりんご注文しました。

一個10円というお手軽さ、かわいいくてたまらないこのサイズ。

Pb020769 梨と比較すると、ほら、こんなにミニミニ。

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