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2011年2月

2月も終わり、、、

もう2月も終わりです。

早い~。

娘の幼稚園、次々行事も終わりあとは卒園式です。楽しかった幼稚園ももう終わり、これから小学校だわ。娘はどこでもいつでも楽しそうなので、心配ってそんなにしていないのだけど、、心配してないからか、なんだか私の気持ちがまだ小学校に向いていない、、小学校グッツそろえていかないと、、wobbly動かなきゃ。。。

息子のモンちゃんももうすぐ3歳です。最近はチビちゃんが生まれたからなのか、3歳になるからなのか、お兄ちゃんらしくなってきましたよ。チビちゃんだったのに、いろいろできるようになってきた姿が、、なんだかかわいいです。4月からは幼稚園。娘と違ってママと離れたくないようなので、はじめは号泣覚悟です。どうなることやら。

そして一番下のチビちゃんもスクスク大きくなって、もうすぐ2ヶ月です。赤ちゃんは本当にかわいくてかわいくて、家族の人気者です。この小ささは本当に今だけなんだわ~と毎日眺めてるのが楽しいです。

産後一ヶ月はのんびりとしていましたが、自分の体が回復したと思って気づいてみれば、いろいろやる事がたくさんで大忙しな毎日です。

明日はもう3月、、、。

本当に早い一年です。

P2277602

昨日は幼稚園の週末の会で、みんなでハンガリー料理を作って食べました。

大きな釜で作ったプルクルト(日本でいうとカレーのようなもの)
は初めて食べましたがとてもおいしかったです。
玉ねぎ、トマト、ピーマン、にんにく、パプリカの粉、そして牛肉の入ったプルクルトをじゃがいもとパスタにかけて食べました。

パンやチーズにサラダ、ワインも出てきて、とてもおいしかった。

トカイワインというハンガリーのワインは絶品でした。といっても授乳中な私はちょっと味見した程度でしたが、、みなさん飲んでてうらやましいわ~と指を加えてみてました。

おいしいごはんと楽しい時間、楽しい週末となりました。

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紅茶バナナマフィン

いつものパウンドケーキの生地をマフィンカップに入れて焼きました。

お友達にもらった紅茶バナナケーキがおいしかったので、茶葉を入れて紅茶バナナマフィンにしました。

P2257535_2

☆材料

薄力粉            100g

粗糖(糖ならなんでも)   大さじ1

塩               ひとつまみ

ベーキングパウダー    大さじ1/2

バナナ            1本(90~100g)

紅茶の葉           ティーパック1回分

メープルシロップ       大さじ3

豆乳              大さじ3

菜種油             大さじ3

☆作り方

①オーブンを160度に温めておく。

②ボールに粉類と茶葉を入れ、泡だて器などで混ぜる。

③液体類とバナナをフードプロセッサーで攪拌する。

④③を②のボールにいれ、ゴムベラなどで混ぜる。

⑤マフィン型に生地を流し込み、(お好みでアーモンドスライスを上にのせて)160度のオーブンで30分焼く。

P2257525_3

最近マフィン型とマフィンカップを購入したので、長細型が気に入りはまっていろいろ作ってます。

P2237487_2

ココアバナナマフィン。

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シュタイナー人形展&手仕事展

今年も幼稚園で人形展&手仕事展がありました。

幼稚園の人形講習会で作ったお人形やサークルで作った作品、園児のお母様達の作品が展示されました。

その他にも子供達の陶芸や、にじみ絵も飾られ、とても素敵な作品展でした。

私は今回は何も出すものもないな~なんて思っていたのですが、パパさんの作品があったので展示させてもらいました。

P2197389 ドールハウスを出しました。

ドールハウスのおまけに、お人形のアンちゃんとマリアちゃん、着せ替えお洋服も展示させてもらいました。あとライアーも。

いやしかし、他の方の作品は今年もすばらしい物ばかりで脱帽です。

いつか私も素敵なお人形が作れるよう、ちゃんと学んでみたいです。

そして羊毛でできあがる、バックや鞄、スリッパ、素敵な作品ばかりでこちらも、いつか挑戦してみたいな~と思いました。

一緒にいたパパさんも羊毛の作品にビックリ。自分でも作ってみたくなったようで、、、私より器用なパパさんに頑張ってもらいたいです。

P2207408 こちらが娘の作品。

とても素敵、味わいのあるカップができました。かわいいボタンのような飾りもついています。

早速家で「使いたい!!」というのでお茶を入れてあげました。自分で作ったカップでお茶を飲むなんて、とても誇らしげに、おいしそうに飲んでいました。

でもあんまり素敵すぎて割れたらショックなので、これは特別な時に使うものにしよう!といって飾り用にしてもらいました。

手作りの素晴らしさを思い、また刺激を受ける一日となりました。

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バレンタインデー

P2147334 今日はバレンタインデー。

パパにチョコレート。一応!?って訳ではなく、、、、

いつも感謝してます、の思いをこめて、、、heart04heart04heart04

ガトーショコラを作りました。

P2147339 飾りに使ったお花は出産祝いに頂いたラン。

P2147356 ワインも一緒に、、、。

このワインかわいくて思わず買ってしまいました。チョコと一緒においしくいただけるワインです、。

ハート型の瓶がとてもキュートで、思わず、、。

パパさんはワイン飲まないけど、、、自分用に、、っといっても授乳中ですが、、。いつ飲めるかな、、、。

そして子供達からもパパに作ってあげました。

娘は弟に教えながら、、コロコロコロ、、、。

P2137318_2いつものコロコロココアボールです。

P2137323

「ぱぱだいすきだよ、ままもだいすきだよ」

と、かわいいお手紙あげていました。娘はいつまでパパにあげるのかな。

私父にあげた覚えないわ、、。(チョコ嫌いだからかな、、、)

義父には毎年あげているんだけどね。

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オートミールのココアクッキー

P2127143_2 バレンタインだし、いつものオートミールクッキーにココアをまぜて。

オートミールココアクッキー

甘さは控えめです。

さてさてバレンタイン本番どうしましょう。

パパはやっぱり市販品が喜ぶだろうしね~。

男の人は何歳になってもバレンタインは期待しちゃうのかしら。

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寒いです

昨日と今日と雪がちらちらと。。。本当に寒いですね。

子供達はもちろん大喜び、、。雪だるま作る~とか外遊びに行く~とワクワクしてました。

雪に興奮して我慢できずにパパと寒い中外へ遊びに、、、私はあまりの寒さにチビちゃんと部屋にこもってました。

さてさて我が家のチビちゃんかわいいです(笑)なのでとっても人気者です。

いつもお姉ちゃんとお兄ちゃんにいい子いい子されて、チューされて、抱っこされて、泣かされて、、、すごくかわいがられてます。娘は一人目の弟ができた時もかわいがってくれたので、今回もすごくかわいがってくれて。

息子ははじめての弟、どうなるのかと思ったらと~てもかわいがってくれるのです。今のところはね、、。

P2107047_3

かわいがってくれて嬉しいけど目が離せず大変ではあるけどwobbly

もう少し加減して~と、、ヒヤヒヤ。

赤ちゃんがえりよりはいいかな~と自分に言い聞かせてる毎日です。

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おやついろいろ

P2107087米ぬかクッキー P2036920 青のりクラッカーゴマクラッカー

P2066996 ほうじ茶クッキー

久々にいろいろ作ってみてます。

レシピも訂正してみたり、作りやすく変えてみたり、、。写真も撮り直してみたり。

レシピ通りでうまく作れない時や、分からない事など何かありましたらメールやコメントください。

いろいろ作っていると食べ過ぎちゃうのでお友達や近所の方に食べてもらったりしています。前もよく毒見してもらっていたわ(○゚ε゚○)

前のレシピをまたいろいろ見直していきます。なのでレシピが急に変更しちゃうことも、、、!?あるのでご了承ください、、、、。

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米ぬかココアパウンドケーキ

P2077017  米ぬかパウンドケーキにココアと豆乳を足してバレンタイン使用に作ってみました。

バレンタイン、米ぬか入りケーキ喜ぶ男の人っていなそうですが、、、。

P2077022_3

今日は一ヶ月検診でした。母子共に順調です。

チビちゃんも生まれてから1,5キロの体重が増えました。ほっそり赤ちゃんからぷくぷくしてきました。この小ささは今だけなんだわ~としみじみと触って楽しんでます。

黄疸が少しあるので日光に当てたほうがよいらしく、お散歩がてらお外に出るようにしていきます。寒いけどね。

そう産後一ヶ月は殆ど外へ出ずに、家にこもっていました。三人目はそんな事も言ってられないと思ったのですが、母に手伝いに来てもらったり、娘の幼稚園の送り迎えは全部お友達が替わってやってくれていたのです。ありがたく、甘えさせてもらいました。本当に感謝よ~。

お陰で産後の体調もよいです。2人目の時よりもよいです。3人目だけに産後の過ごし方のコツもつかめていくのかも。

で、今日は早速お友達のお宅へお邪魔しました。車送り迎えつきで昼ごはんまで用意され、おみやげに惣菜も持たせてくれ夜ご飯も楽させてもらいました。

産後の私に気を使ってくれ、いつもよくしてくれるお友達に感謝です。

私久々にゆっくりお友達ともおしゃべりできて、ホッとしました。おいしいご飯と楽しい時間よ、ありがとう。

三人育児がんばれるわ。

そんな訳で、これから少しずつ日常を取り戻していく予定です。

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ココアスノーボール

P2066987 バレンタインデーももうすぐなので、チョコ系のおやつをアップしてみました。。。

バレンタインだしねハートの生地にハートのお皿を使って。

以前載せたレシピのココアスノーボールです。(スノーって黒だから雪じゃないけど、、)

というかこのレシピ今回女性セブンに載せた「ココアボール」のレシピと似た感じですが(笑)。

P2066994 さてさて、

以前日記に書いた我が家の断捨離ですが、まだまだ続いてます。

(というか出産で中断してましたがまたはじまりました)

P2046964 これこれ、ゴミにでました。ダンボール8箱分くらいのゴミが、、。

頑張った~。これ全部レコード。10年以上前の旦那と私の唯一の共通の趣味のレコードを処分することにしました。

旦那の部屋の海老の水槽をもっと増やしたいという事で思い切りました。はじめは旦那も処分するのはもったいないからレンタル倉庫を借りる!なんていい出すのでそれはやめてもらい、、レコード店に買い取ってもらいました。

買取といっても今じゃ価値も無くゴミのようなものだろうな~って感じですが。

600枚くらいはあったけど、これと同じくらいのが我が家にまだ置いてあるのです。選別しましたがあとの600枚は気に入っててどうしても捨てられないものだったので、、、。

でも半分なくなりだいぶすっきりです。

これからも断捨離は続く我が家です。

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お買い物ごっこ

娘が幼稚園で「お買い物ごっこ」をしてきました。

園児達の作った物が買える子供達のバザーです。お金は木でできたお金で。

娘は何日か前から「ママは何が欲しい?」「パパにはあれにしようかな、、」とか「モンちゃんはてるてる坊主かふくらましちゃん、かどっちがいい?」なんて話しをして、あんまり楽しみにしていて幼稚園でもその話しはもちきり!?だったようで、先生からも電話が、、(娘に買い物ごっこの事で伝え間違えたという電話ね、、)

ふくらましちゃん、、、というネーミングがとても気になり(うん、とても気になる)息子はふくらましちゃんをお願いして、私はろうそくかペンダントがいいかな~、パパはなんでもいいよ~という事でお買い物してきました。

で、これが買ってきた品物たち。おもちゃは5つまで買えてお菓子は一つ買えたようです。お菓子は手作りのきなこ飴とクッキーの詰め合わせでした。

P2056973

娘は帰ってきてすぐに見せてくれました。「ふくらましちゃんは買えなくてハンカチにしたよ!」と息子にたまねぎ染めのハンカチを。息子は「え~」と言っていたけど、嬉しそうにハンカチ持ってました。

ママにはハートのかわいいろうそく、パパにはりんごとおサルさんののぼり人形、自分にはクローバーを型どった陶芸のペンダント。。そして一番下のおチビちゃんにはシルク生地の鈴入りのてるてる坊主を買ってきてくれました。(赤ちゃん用みたいでとてもかわいかった)

「ハンカチはチビちゃんのよだれ拭きでもいいかなと思って!」と。

チビチビちゃんの分まで買ってくれたのね、、とちょっと感動。家族みんなの事を思いながら買いものしてくれたんだと思うと、ウルウルしちゃいました。

去年は何買っていんだか分からなかった娘なのにね、成長したのね。

手作りっていいな~なんてまたまた思うのでした。

P2036938

アーモンドスティッククッキー

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バレンタインデー

Pc082834_2もうすぐバレンタインデーですね。

Pc082815早速作ってみました。

旦那様の為に、、、、!?

という訳ではなくて、、、

実は昨年の12月(臨月の頃だわ)女性セブンの編集部の方からバレンタイン特集での掲載のお話しがありまして、その時に作ったものなのです。

そして昨日発売の「女性セブン」に私の記事が出ています。

しかもカラーで。。。

こんな私が全国版の雑誌に載せていただけるなんて、、、、ありがたくお受けしました。

Pc142973

全国版なので田舎でもどこでも買えるような食材という事と、誰でも簡単に作れるレシピ(1、2、3行程でできるもの)という事でした。

「ココアボール」

「ひじきとナッツとドライフルーツバー」です。

チョコは使わずココアパウダーで作り、卵乳製品使わず植物性だけを使用したレシピなので体にやさし、アレルギーっ子もダイエットおやつにも!

興味ある方は見てみてください~。

Pc142957

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節分

今日は節分!

太巻きを食べ、豆まきをしました。

特に用意していなかったので家にある材料で太巻きを作りました。願いを込めながら無言で太巻き食べる娘、途中でしゃべると運が逃げてしまうらしく黙々と食べてました。

パパは鬼役となったので思いっきり投げつけました(普段の思いを込め、、、smile

娘が幼稚園で豆いれを作ってきました。家族の分も作ってくれました。

なかなかかわいい豆いれです。チビちゃんの分も作ってくれました。

福がきますように。。。

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米ぬかパウンドケーキ

最近米ぬかで作るお菓子が流行っているようで、、。

ダイエットとかでテレビで放送したのかな?米ぬかについても私の方にお問い合わせがあったり、「米ぬかお菓子」で検索してこのブログにたどりつく方もいらっしゃるようで。。。

というか私はただの主婦なのでうまく答えられないけど、、とお返事して、レシピを教えたりお答えしました。

で、今回は米ぬかを使ってパウンドケーキ焼いてみました。

以前米ぬかマフィンのレシピがありました。あれとだいたい同じです、、、。ぬか臭さはなく、バナナパウンドといっと感じです。

P2016840

☆材料

薄力粉           80g

いり米ぬか        20g

ベーキングパウダー  大さじ1/2

塩              ひとつまみ

バナナ           一本(100g)

メープルシロップ     大さじ3

菜種油           大さじ3

豆乳            大さじ3

くるみ           お好みで

☆作り方

①オーブンは180度に温めておく。

②バナナと液体系(メープル、油、豆乳)をフードプロセッサーでガーっと一分くらい混ぜる。(やわらかバナナならスプーンなどでつぶして液体と混ぜれば大丈夫)

③粉類(薄力粉、米ぬか、塩、ベーキングパウダー) をボールに入れて泡だて器などで混ぜ混ぜする。

④③のボールに②で混ぜた液体を入れヘラなどでサックリ混ぜる。

⑤オーブンシートをひいたパウンド型に流し込む。お好みでくるみも生地の上に散らして180度のオーブン30分焼く。。

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