バレンタインにブラウニー

バレンタインにブラウニー

いつも作っているブラウニーですが、バレンタイン用にお砂糖を多めにして、チョコチップも混ぜて。

混ぜるだけで簡単にでき、卵も乳製品も使わないからとってもヘルシーなブラウニーです。

★材料

薄力粉　　　　　　　　120ｇ

ココアパウダー　　 　大さじ4

粗糖　　　　　　　　　　大さじ４

（砂糖ならなんでもオッケー、）

菜種油　　　　　　　　　70cc

(サラダ油でも）

水　　　　　　　　　　　　70cc

（豆乳や牛乳でも）

チョコチップ　　　　　　　30ｇ

くるみ細かくしたもの　30ｇ

（ナッツ類ならなんでも）

★作り方

①オーブン180度に温めておく。

②ボールに薄力粉、ココアパウダー、砂糖を入れて菜箸などでぐるぐる混ぜておく。

③軽量カップに菜種油、水を用意して、②のボールにザっと混ぜる。

菜箸などでぐるぐるして、チョコチップやクルミも混ぜる。

全体が均一に混ざったら、オーブンシートをひいた型（パウンド型）に生地を流し込みオーブンへ。

(水分が足りないよいようなら油、水をたす)

④180度のオーブンで30分焼く。

冷めたらできあがり。

次の日のほうが、しっとりしておいしいおいしくなります。

細長くチョコーバー状にしても、小さくラッピングしても。

さてさて、うちの娘はバレンタインはあげる予定はないみたいですが、いつも好きな人がどうの、誰が誰を好きとかそんな話しをよくしてます。

私は、、、、もちろんパパに！？

市販品が喜ぶだろうから、今年はどうしようかな～。

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